Kükürt Kokusu

Kükürt Kokusu, kükürttün kendisinin çoğunlukla S kükürt bileşikleri oluşturma eğilimi nedeniyle acıdır. Kükürt kokusu çürümüş yumurta kokusunu da andırır. Hidrojen sülfürde, organik maddeyi parçalayan bazı bakteri türleri bulunduğundan kokusu kötü yumurta ya da çürümüş lahanayı andırır. Kükürt kokusunun bir uygulaması doğal gaz sektöründe kullanılır. Doğalgaz tek başına renksiz ve kokusuz metan gazından oluştuğundan ve sızıntıları ölümcül sonuçlar doğurduğundan, içerisine kükürt kokusu ilave edilerek kokulandırılır. Böylelikle kükürt kokusunun çoğu ölümcül olabilecek doğal gaz sızıntısı vakalarında hayat kurtardığını rahatlıkla söyleyebiliriz. Kükürt bileşiklerinden kükürtlü hidrojen de bozuk yumurta gibi çok kötü bir kokuya sahiptir. Bu gaz laboratuvarlarda analiz işlemlerinde çok kullanılır, devamlı olarak bu maddeyi elde eden laboratuvarlar, bu sebeple çok kötü kokarlar. Kükürttün yanması ile oluşan kükürt dioksit gaz, yünlü ve ipekli kumaşların ağartılmasında kullanılır ve bunun kokusu da hiç hoş değildir.

Uzmanlar ve bilim adamları, kükürt kokusu gibi kokuların, doğadaki çürük yiyecekleri ayırt etmemizde, düşük oksijen seviyeli atmosferi ve hatta yırtıcı hayvanların idrarını tespit etmede bize yardımcı olduklarını ortaya koyarak yararlarını ispatlamışlardır.